Curso de Panificação e Confeitaria Ribeirão Preto, São Paulo

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Universidade Barão de Mauá
(16) 3968-3900
Tv Primo Saiani 80
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Ffclrp
(16) 3602-4455
Avenida Bandeirantes 3900
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Faban
(16) 3941-3800
Rua São Sebastião 1324
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Faculdade Coc
(16) 3603-9999
Rua Abraão Issa Halack 980
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Usp - Faculdade Medicina Ribeirão Preto
(16) 3602-3000
Avenida Bandeirantes 3900
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Faban Ribeirão Preto
(16) 3625-8793
Rua Saldanha Marinho 915
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Didaciebe Centro Integrado de Educação Brasil - Europa
(16) 3421-8421
Rua General Osório 882 ap 74
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Unip
(16) 3602-6700
Avenida Carlos Consoni 10
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Centro Universitário Barão de Mauá
(16) 3919-9900
Avenida Patriarca 4700
Ribeirão Preto, São Paulo
 
Faculdade Régis
(16) 3917-1868
Avenida Presidente Kennedy 1693
Ribeirão Preto, São Paulo
 

Curso de Panificação e Confeitaria

Não há quem não goste de um pão bem quentinho ou de um belo bolo de chocolate, não é mesmo? O ramo de panificação e confeitaria trabalha exatamente com as técnicas para produção e comercialização de pães, bolos, doces e afins. O Curso de Panificação e Confeitaria visa capacitar o aluno para que o mesmo possa atuar no segmento de forma eficiente e profissional, estudando sobre a panificação, receitas, técnicas e tudo que é necessário para exercer profissão.Objetivo: Foco da capacitação profissionalCapacitar o aluno para que o mesmo possa trabalhar no ramo de Panificação e Confeitaria, ministrando aulas de receita diversas (pães, bolos, doces diversos, etc.), operação de máquinas de panificação, bolos artísticos, estudo de apostilas sobre panificação e outros conteúdos necessários para exercer a profissão.Nível: Capacitação Profissional com CertificaçãoO nível do curso: Curso de Panificação e Confeitaria, assim como todos os cursos da Ensino Nacional é de Capacitação Profissional com certificado de conclusão de curso.Estude de acordo com o seu ritmo.A Ensino Nacional oferece um ambiente de aprendizado rico em conteúdo online onde você pode acessar e interagir com o sistema. Os cursos são divididos em Passos e você avança/progride ao seu tempo.Assuntos relacionados:Sobre a Didática de EnsinoSobre a EmpresaCarga Horária: Sobre a Carga horária do CertificadoCertificado com: 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240, 260, 280 ou 300 horas.Entenda o processo de certificação:Modelo do Curso com CertificadoPré-Requisitos: Curso abertoCurso aberto. Sugere-se o ensino médio (não obrigatório).Conteúdo Programático: Grade do CursoEvolução da Panificação e Tipos De FermentosApostila de PanificaçãoAs Origens da ConfeitariaApostila de CupcakesCurso Básico De ConfeitariaReceitas Com ChocolateBolos Artísticos do BrasilReceita de PãesReceitas DocesPasta AmericanaOrientações Básicas sobre Higiene Pessoal, nas Instalações e Equipamentos