Curso de Panificação e Confeitaria São Bernardo do Campo, São Paulo

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Uniban
(11) 4362-9000
Avenida Doutor Rudge Ramos 1501
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Instituto Henfil
(11) 4335-1719
Rua Marechal Deodoro 2088
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Assistência Jurídica da Faculdade de Diretio de São Bernardo
(11) 4121-7031
Rua Barentz 29
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Faculdade Fapan
(11) 4337-2400
Avenida Francisco Prestes Maia 116
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Fasb Faculdade de São Bernardo do Campo
(11) 4335-4875
Rua Américo Brasiliense 449
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Universidade Metodista de São Paulo
(11) 4366-5510
Rua do Sacramento 230
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Faculdade Interação Americana
(11) 4338-0131
Rua Odeon 150
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Faculdade de Tecnologia de São Bernardo do Campo
(11) 4121-8905
Avenida Pereira Barreto 400
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Faculdade de Tecnologia de São Bernardo do Campo
(11) 4123-0222
Rua Java 425
São Bernardo do Campo, São Paulo
 
Faculdade de Tecnologia Termomecânica
(11) 4359-6565
Estrada dos Alvarengas 4001
São Bernardo do Campo, São Paulo
 

Curso de Panificação e Confeitaria

Não há quem não goste de um pão bem quentinho ou de um belo bolo de chocolate, não é mesmo? O ramo de panificação e confeitaria trabalha exatamente com as técnicas para produção e comercialização de pães, bolos, doces e afins. O Curso de Panificação e Confeitaria visa capacitar o aluno para que o mesmo possa atuar no segmento de forma eficiente e profissional, estudando sobre a panificação, receitas, técnicas e tudo que é necessário para exercer profissão.Objetivo: Foco da capacitação profissionalCapacitar o aluno para que o mesmo possa trabalhar no ramo de Panificação e Confeitaria, ministrando aulas de receita diversas (pães, bolos, doces diversos, etc.), operação de máquinas de panificação, bolos artísticos, estudo de apostilas sobre panificação e outros conteúdos necessários para exercer a profissão.Nível: Capacitação Profissional com CertificaçãoO nível do curso: Curso de Panificação e Confeitaria, assim como todos os cursos da Ensino Nacional é de Capacitação Profissional com certificado de conclusão de curso.Estude de acordo com o seu ritmo.A Ensino Nacional oferece um ambiente de aprendizado rico em conteúdo online onde você pode acessar e interagir com o sistema. Os cursos são divididos em Passos e você avança/progride ao seu tempo.Assuntos relacionados:Sobre a Didática de EnsinoSobre a EmpresaCarga Horária: Sobre a Carga horária do CertificadoCertificado com: 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240, 260, 280 ou 300 horas.Entenda o processo de certificação:Modelo do Curso com CertificadoPré-Requisitos: Curso abertoCurso aberto. Sugere-se o ensino médio (não obrigatório).Conteúdo Programático: Grade do CursoEvolução da Panificação e Tipos De FermentosApostila de PanificaçãoAs Origens da ConfeitariaApostila de CupcakesCurso Básico De ConfeitariaReceitas Com ChocolateBolos Artísticos do BrasilReceita de PãesReceitas DocesPasta AmericanaOrientações Básicas sobre Higiene Pessoal, nas Instalações e Equipamentos